생균제를 이용하면 그 효과를 증진시킬 수 있다. 항생제의 경우 정상적인 장내 균총 조성을 저해하는 문제가 있어 점진적으로 생균제에 의해 대체되고 있다. 생균제의 급여는 이유자돈에서는 설사 예방 및 성장률을 증진하는 촉진제로서 이용되어 왔으며, 육성돈과 비육돈에서는 증체량과 사료효율을
성장과 산생성이 있어야 한다.
⑤ 투여효과가 항상 고르게 나타나야 한다.
⑥ 장관 내 유용균의 발육증식 및 정상 균총을 유지해야 한다.
⑦ 항생제나 화학요법제와 같이 사용하여도 길항작용이 없어야 한다.
생균제가 갖는 일반적인 효과는 크게 영양효과와 건강효과 및 살균효과로 나눌 수
에너지 사료로 이용되며, 전분이 많고 섬유소가 적으나 옥수수보다 단백질 함량은 약간 높다. 밀은 항영양인자인 피틴태를 함유하고 있어, 배합사료 제조 시 밀의 함량이 많을 경우, 설사나 식욕부진의 원인이 된다. 밀은 점성이 높아 가축에게 급여 시 거칠게 분쇄하여 급여하는 것이 좋다.
성장률이 훨씬 빠르다. 그러므로 E. coli의 변성을 억제하기 위해서는 충분한 수의 Lactobacilli가 빨리 자리를 잡고 산을 생성하여야 한다. Lactobacilli는 통과성 세균이며 섭취한 사료로부터 영양분을 공급받기 때문에 사료섭취에 이상이 생길때에는 큰 영향을 받는다. 가축이 스트레스를 받으면 사료섭취량
소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오.
소화란 섭취된 영양소가 장벽을 통과할 수 있도록 물리, 화학적 작용을 통하여 분해되는 과정을 의미한다. 흡수란 소화된 영양소가 장벽을 통과하여 체내로 유입되는 과정을 의미한다. 소화기관의 형태에 따라 가축을 분류하
등 각종 질병이 생길 수 있다는 주장과 젖소에 투여하는 항생제와 성장호르몬을 등을 문제로 제시하며 우유가 몸에 해롭다는 부정적 견해들도 많아지고 있습니다.
이렇게 우유에 대한 논쟁이 가속화 되고 있기 때문에 우유에 대한 영양학적 찬반의견을 토론을 주제로 정하게 되었습니다.
항생제와 환자의 분변 등에서 분리한 것을 비교해 본 결과 내성률이 높은 항생제의 종류가 대부분 일치하며, 항생제에 노출 기회가 거의 없는 야채류에서 분리된 균도 내성을 가지고 있는 것으로 보아 환자, 일반인, 가축, 환경 등이 서로 유기적인 관계를 가지고 내성균이 전달되는 것으로 보인다.
가축의 발육촉진, 설사예방, 생산성 향상, 악취저감 등을 목적으로 사용이 증가하는 추세이다. 또한 최근 위생적인 닭고기, 돼지고기, 소고기에 대한 소비자의 관심이 높아지고 항생제 과다사용이 인간의 몸에 부작용으로 크게 작용하고 있어 그 대안으로서 비항생제적 방법으로 생균제가 주목받고 있
1. 우리의 몸이 병들어가고 있다
전 세계적으로 국경과 문화를 넘어서 범세계적 경제권으로 통합되고 있다. 이에 우리가 살아가고 있는 자연도 국가간의 교역의 단위로 여겨지고 있다. 대규모 농장에서 각종 농약, 종자 개량, 공장식 축산, 기계 장비 등으로 대량 생산을 하고 있고, 이것들은 저렴한 가